domingo, 5 de febrero de 2017

Vrlo jednostavan kolač od naranče

Kada se radi o kuhanju i pečenju kolača, pridržavam se one da sve recepte za koje je potrebno više od 30 minuta jednostavno ignoriram. 
I tako sam pronašla jednostavan recept za kolač od naranče koji je najveći hit svaki puta kada ga pripremim. Obožavaju ga svi, i odrasli i djeca. A isprobala sam i varijante sa limunom i kruškom. No naranča je definitvno najomiljenija.

Evo kako ga pripremiti: 

Sastojci: 
1 cijela naranča
70 ml suncokretova ulja
170 g brašna
250 g šećera
3 jaja
1 vrećica praška za pecivo

1. Zagrijati pećnicu na 180°C.
2. Naranču narezati zajedno s korom na kockice ili manje komadiće te zajedno s uljem, šećerom i jajima staviti u blender ili multipraktik te dobro izmiješati.
3. Prosijati brašno i prašak za pecivo te pomiješati sa smjesom iz blendera. 
4. Smjesu izlijemo u kalup koji smo prethodno namastili i pobrašnili. 
5. Pečemo 35-40 minuta. 

Kad je kolač pečen nikako ga naglo ne treba izvaditi iz pećnice jer će splasnuti. Ja ostavim malo odškrinuta vrata od pećnice da se kolač ohladi i tek onda ga izvadim van. 

Kolač od naranče
 Ovako je meni ispao. 

Umjesto naranče mogu se upotrijebiti limun, mandarine, kruška, mango, jabuka.. 
Ja sam probala sa limunom (umjesto jedne naranče stavi se jedan cijeli limun - i ne ne ispadne kiselo :)) te kruškom (jedna cijela narezana kruška). 

Moj favorit je limun, a ostatak moje obitelji preferira naranču. 

U planu je probati i varijantu s mangom. :)

Inače originalan recept je od jedne španjolske blogerice i možete ga vidjeti ovdje: bizcocho de naranja

U videu je recept prikazan bez upotrebe blendera. Za mene je blender definitivno najbrža i najbolja opcija. 

Dobar tek! :) 

Prirodni dezić koji funkcionira?!

Moja opsjednuta potraga za prirodnim dezićem koji zapravo funkcionira, započela je još dok sam živjela u Španjolskoj te se nastavila u Meksiku i sada Zagrebu.
Problem kod većine njih je bio taj što zapravo nisu bili učinkoviti: smrad je i dalje bio postajan.

Frendica iz Rumunjske mi je napomenula da ona koristi sodu bikarbonu pomiješanu s vodom. Izmiješala bi oba sastojka da dobiju konzistenciju paste i onda bi se time namazala nakon tuširanja ispod ruke.
Bez obzira što je mi je djelovalo učinkovito, meni osobno je bila gnjavaža svako jutro to miješati i mazati se. I tako je sve palo u zaborav...

Dok nisam lutajući jednim zagrebačkim dm-om ugledala simpatičan naziv Mala od Lavande. Obzirom da sam totalni sucker na lavandu, već sam naziv brenda me zaintrigirao. I što sam prvo ugledala: dezić. U obliku kreme. Nakon 20-minutnog stajanja pred policom i pokušavanja mirisanja svih krema kako bih odabrala onu koja mi se najviše svidjela, odlučila sam se za bergamont i limun.

I sada nakon dva tjedna isprobavanja proizvoda u raznim životnim situacijama, mogu reći da sam oduševljena!!! :) Nanesem kremu ujutro nakon tuširanja i apsolutno sam čitav dan bez brige. Neprocijenjivo :)
Svakako ću ju i dalje nastaviti koristiti jer treba vidjeti kako će podnijeti visoke ljetne vrućine te vježbanje.

Zasada sam prezadovoljna i toplo ju preporučam.