Vrlo jednostavan kolač od naranče

Kada se radi o kuhanju i pečenju kolača, pridržavam se one da sve recepte za koje je potrebno više od 30 minuta jednostavno ignoriram. 

I tako sam pronašla jednostavan recept za kolač od naranče koji je najveći hit svaki puta kada ga pripremim. Obožavaju ga svi, i odrasli i djeca. A isprobala sam i varijante sa limunom i kruškom. No naranča je definitvno najomiljenija.

Evo kako ga pripremiti: 

Sastojci: 

1 cijela naranča

70 ml suncokretova ulja

170 g brašna

250 g šećera

3 jaja

1 vrećica praška za pecivo

1. Zagrijati pećnicu na 180°C.

2. Naranču narezati zajedno s korom na kockice ili manje komadiće te zajedno s uljem, šećerom i jajima staviti u blender ili multipraktik te dobro izmiješati.
3. Prosijati brašno i prašak za pecivo te pomiješati sa smjesom iz blendera. 

4. Smjesu izlijemo u kalup koji smo prethodno namastili i pobrašnili. 

5. Pečemo 35-40 minuta. 

Kad je kolač pečen nikako ga naglo ne treba izvaditi iz pećnice jer će splasnuti. Ja ostavim malo odškrinuta vrata od pećnice da se kolač ohladi i tek onda ga izvadim van. 

Kolač od naranče

 Ovako je meni ispao. 

Umjesto naranče mogu se upotrijebiti limun, mandarine, kruška, mango, jabuka.. 

Ja sam probala sa limunom (umjesto jedne naranče stavi se jedan cijeli limun - i ne ne ispadne kiselo :)) te kruškom (jedna cijela narezana kruška). 

Moj favorit je limun, a ostatak moje obitelji preferira naranču. 

U planu je probati i varijantu s mangom. :)

Inače originalan recept je od jedne španjolske blogerice i možete ga vidjeti ovdje: bizcocho de naranja

U videu je recept prikazan bez upotrebe blendera. Za mene je blender definitivno najbrža i najbolja opcija. 

Dobar tek! :)